Marzo foto piatti

Biscotti alla carruba con granella di nocciole

                                            Panelline di farina di ceci con succo di mela e uvetta
 

Fette di pane di grano duro con mele cotte con fichi secchi cannella e chiodi di garofano e crema di mandorle

Ravioli di ricotta con sugo rosso di barbabietola

 

 

Lasagne di verza con ragù ai funghi e ricotta di bufala, parmigiano

  

Tagliatelle con verdure miste: cavolo nero, carote, sfiandrine, primo sale di bufala