Foto Piatti 2023

Hummus di ceci

Insalata di carote, uvetta, zenzero e succo arancia

Maionese alle mandorle vegan

Piadina

Spaghetti alla chitarra

Tofu saltato con olive verdi

Insalata greca

pesto di mandorle zucchine e carote

Tempeh arrostito 

Hummus di azuki

Pane di Segale cotto 

 

in lievitazione

2022

 spaghettini di riso con pesce

 

tofu marinato con miso e crudité di pomodori

 

tortina di riso senza glutine  con frutta

tofu saltato con pangrattato olive capperi cipolla rossa

 

piatti detox

 

 

spaghettini con funghi zucchine indivia e uovo barzotto

 

 

Spaghettini con pesce e verdure

 

 pomodori gratinati in padella

 

crumble di pesche al tegame

 

pane ai semi di lino

 

pancake ai mirtilli

 

Miglio con verdure e olive

 

hummus di lenticchie piselli e carote al coriandolo

 

frittelle dolci proteiche

 

crumble di pesche al tegame

Couscous con pesce

couscous arabo grana grossa con pesce

condimento per il couscous

 

ciambella al Muesli

Bruschette con verdure e fagioli

carpaccio di zucchine con origano e capperi