mercoledì 23 aprile 2014

3 - 4 maggio COLTIVIAMO UN'ALTRA ECONOMIA A RAVENNA

 COLTIVIAMO UN'ALTRA ECONOMIA - 3^ EDIZIONE

festa del commercio equo e dell'economia solidale



IL MONDO NEL PIATTO

Sabato 3 maggio 2014 - ore 19:45 c/o Artificerie Almagià

Cena con 15 ingredienti del commercio equo per i 15 anni del Villaggio Globale. I piatti saranno realizzati dalla chef Ivana Carroli del ristorante di cucina naturale Alchimia, che ci propone un menù vegetariano alla scoperta dei sapori e delle materie prime del commercio equo e solidale, accompagnati da prodotti biologici locali e di stagione. Prenotazione obbligatoria entro mercoledì 30/04.



Farinata di ceci con insalatina primavera

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Cous Cous maftul alla marocchina

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Bocconcini vegetariani conditi con verdure di stagione

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Muffin vegan al cocco e cioccolato



° Tutte le portate sono realizzate senza l'utilizzo di carni e derivati animali.



€ 15,00 a persona
Bevande analcoliche, vino e birra escluse (disponibili presso l'Equobar dell'Almagià)

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Per info e prenotazioni scrivere a commerciale@villaggioglobale.ra.it oppure telefonare allo 0544219377. La prenotazione va effettuata ENTRO IL 30 APRILE (se volete evitare la fila il pagamento della quota può essere effettuato nei giorni precedenti, presso la Bottega di via Venezia, 26).

Catering a cura del Ristorante Alchimia di Ravenna, via Magazzini Anteriori 31, Ravenna
Facebook: Alchimia Ristorante Pizzeria Bio
Blog: http://cucinanaturalee-bookcrescitapersonale.blogspot.it/

PRANZO EQUO-LOCALE

Domenica 4 maggio dalle 13,00 alle 14,30, c/o Artificerie Almagià

All'interno del denso programma domenicale di Coltiviamo un'altra economia, vi proponiamo un pranzo leggero e gustoso, con ingredienti del commercio equo e biologici. Il menù comprende piattone tricolore con:
Insalata d’orzo con verdure scottate

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Fagioli neri alla messicana

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Insalata di carote, uvetta e zenzero

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Biscottini del commercio equo



€ 10,00 a persona
Bevande analcoliche, vino e birra escluse (disponibili presso l'Equobar dell'Almagià)

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Per info e prenotazioni scrivere a commerciale@villaggioglobale.ra.it oppure telefonare allo 0544219377. La prenotazione va effettuata ENTRO IL 30 APRILE (se volete evitare la fila il pagamento della quota può essere effettuato nei giorni precedenti, presso la Bottega di via Venezia, 26).

Catering a cura del Ristorante Alchimia di Ravenna, via Magazzini Anteriori 31, Ravenna
Facebook: Alchimia Ristorante Pizzeria Bio
Blog: http://cucinanaturalee-bookcrescitapersonale.blogspot.it/

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